在Google Chrome浏览器中更改搜索引擎，可以通过以下步骤进行：
1. 打开Chrome浏览器。
2. 点击右上角的菜单按钮（三个垂直点）。
3. 选择“设置”。
4. 在下拉菜单中选择“隐私与安全”。
5. 在左侧菜单中选择“搜索”。
6. 在右侧的搜索框中输入新的搜索引擎名称，然后点击“添加”按钮。
7. 确认更改后，新的搜索引擎将被添加到浏览器中。
请注意，更改搜索引擎可能会影响您访问的网站和内容。建议在选择新的搜索引擎之前，先了解其优缺点以及与其他搜索引擎的比较。