谷歌浏览器视频播放卡顿的原因可能有很多，以下是一些常见的排查方法：
1. 检查网络连接：确保你的设备连接到稳定的Wi-Fi或移动数据网络，避免在信号弱的地方观看视频。
2. 清理缓存和Cookies：打开谷歌浏览器的设置，找到“清除浏览数据”或“清除Cookies and Site Data”，然后选择需要清除的数据类型。
3. 更新谷歌浏览器：访问谷歌浏览器的官方网站，下载并安装最新版本的浏览器。
4. 禁用插件和扩展程序：在谷歌浏览器的设置中，关闭不必要的插件和扩展程序，以减少对系统资源的占用。
5. 调整视频质量：在播放视频时，尝试降低视频质量，如从高清切换到标清，以减轻卡顿现象。
6. 使用VPN：如果网络环境较差，可以尝试使用VPN服务，以改善网络连接速度。
7. 检查浏览器版本：确保你的谷歌浏览器是最新版本，如果不是，请前往谷歌浏览器官网下载并安装最新版本。
8. 重启设备：有时候，简单的重启设备可以解决一些临时性的问题。
9. 检查硬件问题：如果以上方法都无法解决问题，可能是你的设备硬件存在问题，如内存不足、CPU过热等。建议检查设备的散热情况，清理内部灰尘，或者考虑升级硬件。