在谷歌浏览器（google chrome）中设置首页和搜索引擎的步骤如下：
1. 打开浏览器：启动你的谷歌浏览器。
2. 访问设置：点击浏览器右上角的三个点，或者使用快捷键`ctrl + shift + p`打开“设置”菜单。
3. 导航到隐私和安全：在“设置”菜单中，找到并点击“隐私和安全”。
4. 选择搜索引擎：在“隐私和安全”页面中，你会看到一个搜索框。点击它，然后输入你想要设置为默认搜索引擎的网站名称或关键词。例如，如果你想要设置为百度，可以输入“baidu”。
5. 保存更改：输入后，点击右上角的“保存”按钮，或者按下回车键确认更改。
6. 设置首页：回到“设置”页面，找到并点击“主页”。在这里，你可以选择一个网站作为默认的首页。例如，如果你想要将谷歌浏览器设置为默认的首页，可以点击“主页”旁边的下拉箭头，然后选择“google”。
7. 保存更改：点击“保存”按钮，或者按下回车键确认更改。
现在，你已经成功设置了谷歌浏览器的首页和搜索引擎。下次当你打开浏览器时，这些设置将自动生效。