夸克浏览器的听记功能可以将会议语音转化为结构化文本，但具体的准确率可能会因不同的场景和设备而有所不同。一般来说，夸克浏览器的听记功能在大多数情况下都能提供相对准确的结果，但在一些特殊情况下，如噪音较大或背景声音干扰严重的情况下，可能无法完全准确地识别出语音内容。因此，在使用夸克浏览器的听记功能时，建议用户根据实际情况进行评估和调整。